素人弁当

お米の現場を知るため、4日間だけお弁当屋さんしてました。

更新が滞るのももはや当たり前になってきました、、(笑)夏のせいです。インドカレーを作りすぎたからです。
ただし、仕事をさぼっていた訳ではございません。ちゃんと新しい事にもチャレンジしていました。

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我が家のインドカレー

カレーに合うお米とは?~自宅でインドカレー編~

今回はちょっと変わったテーマです。「カレーに合うお米」について考えてみようかと。
で、実際ちょいとカレーを作るところから記事にしたいと思います。「カレー作るところから書く必要あんの?」というご意見、、、、、わかります。

ただし、普通のカレーじゃございません。インドカレーです。それを作るところからやった方が、合わせるお米の話の説得力が増すような気がした次第です。

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お米をきちんと保管する

お米はどうやって保管すべきか?~沖縄の特殊事情~

またしても、更新が滞ってましたーー( ̄◇ ̄;)
前回の投稿は自分の全てを出し尽くした感があり、しばらく記事を書く気にならなかったんですね。

激集!沖縄で共に笑い、共に頑張るルート配送員を募集してます。

この記事を書いたころは、とにかく速やかに人員を補充する必要があり、半日で一気に

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お米CMを効果的に

激集!沖縄で共に笑い、共に頑張るルート配送員を募集してます。

今回、ご両親の介護のため惜しまれながら退職する社員がいるため、求人を行う事になりました。

当社でルート配送をして頂ける方を激集しております。

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影響力の武器イメージ

影響力の武器第4章 人はどんな時集団に流されるか

そろそろ、飽きられてきているのを承知で書きます。影響力の武器第4章についてです。かなり久しぶりですね。もし、飽きられているのであれば、それは僕の文章力の問題です。決してこの本のせいではありません。前回まで、1章~3章の内容を書いてきました。嬉しい事にこのブログを読んで、図書館に予約して本を借りたという人もいました。

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水田と女性

軽視されがちな「ほぐし」でお米に水分の膜をはる

前回はあまりにもゆるい内容になってしまい、反省している次第です。
今現在、38文字目を書いている段階では、真面目に書いていこうと考えております。ほんとです。
今回は、意外と飲食店様でも軽視される事の多い、「ほぐし」と「盛り付け」

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ご飯一杯の値段

高級米一食分はカップラーメンより高いのか?

なんとか月一回のペースで更新しております(^_^;) 今回は、そもそもご飯一杯はいくらなのか?

新米が値上がりしたので、そのあたりを書きたくなりました。まあ、、その、、、途中からかなりゆるい内容になってしまいました(笑)
そして、他の食べ物と比較して、高いのか、安いのか?
そして、食べ物以外と比較するとどうなのか?そんな事を

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北谷町CM撮影

北谷町のCMを作りました

以前、簡単な会社案内等の動画の作り方をご紹介しました。覚えると凄い便利!動画で作る会社案内とそのメリット
前にも書きましたが、沖縄では結婚式の余興の力の入りようが凄いです。余興をお願いされると、数か月前から無用なストレスにさらされます。それぐらい作りこむ、余興。ビデオ余興の場合もその限りではございません。構想を練り、撮影場所をロケハンします。その後に始まる編集地獄、、、

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